杨士俊(1928.5—)北京人。擅长牙雕花卉。1941年与杨士惠学习牙雕。北京象牙雕刻厂一级工艺美术大师。1951年创作立体园雕《月季插花》，为建国10周年雕刻《百花篮》，并参加伦敦展览会。《喜闹梅雪》在1984年全国工艺美术百花奖 评奖中获“金杯奖”。 作品有《梅香蝶舞》等。